หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพและผลิตภัณฑ์การเกษตร ( Biotechnology and Agricultural Products) (หลักสูตรภาษาไทย)
จำนวนหน่วยกิตตลอดหลักสูตร ไม่น้อยกว่า 130 หน่วยกิต
| หมวดวิชา | ||
| (1) หมวดวิชาศึกษาทั่วไป | 30 หน่วยกิต | |
| (2) หมวดวิชาเฉพาะ | 88 หน่วยกิต | |
| 2.1 วิชาแกน | 7 หน่วยกิต | |
| 2.2 วิชาบังคับ | 63 หน่วยกิต | |
| 2.3 วิชาสหกิจศึกษา/การศึกษาเชิงบูรณาการกับการวิจัย | 6 หน่วยกิต | |
| 2.4 วิชาเลือก | 12 หน่วยกิต | |
| (3) หมวดวิชากเลือกเสรี | 12 หน่วยกิต | |
| รวมไม่น้อยกว่า | 130 หน่วยกิต | |
ค่าธรรมเนียม 21,000 บาท /เทอม
1.3 ผลลัพธ์การเรียนรู้ที่คาดหวังของหลักสูตร เมื่อนิสิตจบการศึกษาจะสามารถ
PLO1: ใช้ภาษาและเทคโนโลยีดิจิทัลในการเรียนรู้ การสื่อสาร และการทำงานร่วมกับผู้อื่นได้อย่าง
เหมาะสม มีมุมมองเชิงธุรกิจ แสดงออกถึงความมีจิตสำนึกสาธารณะและปฏิบัติติตนอย่างเหมาะสมในฐานะ
พลเมือง และพลเมืองดิจิทัล
PLO2: สามารถวิเคราะห์และแก้ปัญหาทางเทคโนโลยีชีวภาพ
PLO3: สามารถพัฒนาและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์การเกษตรรวมถึงวัสดุเหลือทิ้งด้วยเทคโนโลยีชีวภาพ
ที่มีการควบคุมและประกันคุณภาพ
PLO4: ปฏิบัติงานด้านเทคโนโลยีชีวภาพที่เกี่ยวข้องกับอาหาร การเกษตร การผลิตสารเคมีชีวภาพ
สิ่งแวดล้อม และเทคโนโลยีชีวภาพสมัยใหม่บนพื้นฐานความปลอดภัยตามกฎหมายและจริยธรรม
เมื่อนิสิตสำเร็จการศึกษาสามารถประกอบอาชีพที่เกี่ยวข้องกับอาหาร เกษตร สิ่งแวดล้อม และพลังงานทางเลือก โดยมุ่งเน้นผลิตบัณฑิตเป็น
- นักเทคโนโลยีชีวภาพที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์และผลผลิตทางการเกษตร
(Biotechnologist in agricultural products) - เจ้าหน้าที่ผ่ายควบคุมคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีชีวภาพ
(Technical specialist, quality control, quality assurance, supervisors in production in biotechnological industries) - เจ้าหน้าที่ฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีชีวภาพ
(Research and development in research institutes and relevant industries) - ผู้ประกอบการด้านเทคโนโลยีชีวภาพ
(Entrepreneur)
